Jorge Navarro Dols

Fundador de TOB (Thinking Outside the Bottle), consultora de marketing estratégico en el mundo gastronómico. Su experiencia profesional ha estado ligada siempre a multinacionales de alimentación y bebida, donde ha creado departamentos desde cero: trade marketing, áreas de innovación e intraemprendimiento para planteamientos más disruptivos, entre otros.

Adicionalmente a su experiencia en marketing-ventas-innovación, es mentor en startups vinculadas al mundo del vino. Desde hace varios años es profesor asociado en el Basque Culinary Center, en Deusto Business School y en la Burgundy School of Business (Dijon, Francia).

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